Yemek Pişirirken Dikkat Edilmesi Gerekenler!

0
222

Yiyecekleri yağda kavurmayın.

Gıdaları yağda kavurmak, hem kansere yol açan maddeleri açığa çıkartır hem de besinlerin değeri azalır.

Püf noktalarından biri soğanı kavurmamak ve yemeğe diğer malzemelerle beraber koymak daha sağlıklıdır.

Pilav yaparken içine et veya tavuk suyu koymaktan kaçının. Bu yöntem yemeğin kalorisinin çok fazla artmasına sebep olacaktır.

Et, tavuk ve balık gibi besinleri mangal, tütsüleme gibi yollarla ateşe yakın bir şekilde pişirmeyin.

Özellikle mangalda etin ateşle arasında en az 15 cm olmalı.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here