İşte Lezzetli Bir Mantı Makarna Tarifi…

0
320

Mantı Makarna nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir, sizlerle paylaşıyoruz. Tarifi aşağıda bulabilirsiniz. Hem leziz hem de kolay …

Mantı Makarna

Malzemeler:

1 paket Mantı Makarna
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kıymalı sosu için:

500gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
8 dal maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kimyon

Üstü için:

500gr yoğurt

Yapılışı:

Soğanlar küp doğranır, ince doğranmış sarımsakla birlikte zeytinyağında kavrulur. Kıyma ilave edilip kavurmaya devam edilir. Daha sonra rendelenmiş domates ve salça konulup karıştırılır. Tuz, karabiber ve kimyon serpilir. Domates suyunu çekince maydonoz doğranıp ocağın altı kapatılır.
Mantı Makarna haşlanıp ,süzülür. Yağda çevrilip servis tabağına alınır. Üstüne sarımsaklı yoğurt, onun üstüne de kıymalı sos konulup servis yapılır.

Afiyet olsun!

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here