Çilekli Muhallebi Vazgeçilmeziniz Olacak!

0
141

Hem kolay hem lezzetli bir tatlı Çilekli Muhallebi.

Yapımı ise oldukça kolay Eğer mevsim çilek kullanmak istemiyorsanız, kayısı, muz, kivi gibi farklı tercihler de yapabilirsiniz.

Çilekli Muhallebi Tarifi

Malzemeler,

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

5 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı

1 su bardağı çilek

Fındık veya ceviz içi

Hazırlanışı,

Çilekleri iyice yıkayıp mutfak robotunda çekip püre haline getiriyoruz, bunu muhallebimize ilave etmek için kenarda tutuyoruz.

Orta boy bir tencereye un, şeker ve sütü alıp çırpma teliyle sürekli karıştırarak orta dereceli ateşte pişiriyoruz. Muhallebinin kıvamı koyulaşmaya başladığında bir taşım kaynatıp tencereyi ocaktan indiriyoruz.

Suyla hafif ıslatılmış kaselerimizin yarısına gelecek kadar sade muhallebi koyuyoruz. Tencerede kalan muhallebiye çilek püresini ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kaselerdeki sade muhallebinin üstüne pay ediyoruz. Fındık veya ceviz içiyle süsleyip servis yapıyoruz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here