Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?

0
241

Pastalar sıcak ve soğuk içeceklerle servis edildiği zaman ağızda büyük lezzetler bırakmaktadır. Özellikle çocuklar tarafından çok sevilen pastalar hele bir de evde yapılmışsa daha da keyifle yenmektedir. Çoğu zaman kadınların toplantı günleri için yapılsa da aile ortamlarında da sıcak çay sohbetlerinin vazgeçilmezlerindendir. İşte bunlardan biri olan ağlayan pasta, kolay tarifi ve malzemeleri ile özel günlerde de yapabileceğiniz bir pastadır. Süslemelerle çok hoş bir görüntüyü yakalamanız mümkündürAğlayan pasta için gerekli malzemeler:

• 3 adet yumurta,

• 1 paket kakao,

• 3 kahve fincanı un,

• 1 kahve fincanı süt,

• 3 kahve fincanı şeker,

• 1 çorba kaşığı sıvı yağ,

• 1 paket kabartma tozu ile vanilya,

• bir buçuk su bardağı süt ve krem şantidir.

Çocuğunuzun doğum günü için fazla çeşit olsun diye de yapacağınız bu pastayı diğer özel günler için de hazırlayabilirsiniz.

Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri bir kaba alarak köpürene kadar iyice çırpın. Yaklaşık beş dakika kadar çırptığınız bu karışıma elenmiş unu, sıvı yağı, sütü, kakaoyu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin. Mikserle birkaç dakika iyice çırptıktan sonra hamuru yağlanmış bir tepsiye alarak pişirmeye hazırlayın. Yaklaşık 180 derecede önceden ısıtılmış fırında keki yarım saat kadar pişirin. Daha sonra kekinizi biraz soğutun ve üzerine soğuk sütü dökün ve kekin ıslanmasını sağlayın. İyice soğuduktan sonra da krem şanti ile pastanızı süsleyin. Ağlayan pastanızı isterseniz mevsim meyveleri ile de süslemeler yapılarak servis edilmektedir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here