Kahvaltınız İçin Özel Bir Salata

0
337

Peynirli Kahvaltılık Salata Tarifi İçin Malzemeler
200-250 gram kesik, çökelek veya lor peyniri
2 adet yeşil biber
2 adet domates
1/2 demet maydanoz
1 dal taze nane (isteğe bağlı)
1 dal dereotu (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz
1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
1/2 çay kaşığı çörek otu (isteğe bağlı)
1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
Zeytin (isteğe bağlı)

Peynirli Kahvaltılık Salata Tarifi Yapılışı

Kahvaltı dışında diğer öğünlerde de, beş çaylarında da veya yaklaşan Ramazan ayında sahurlarda; sıcacık pidenizin, çayınızın yanına pratik, besleyici, hafif pekala güzel bir alternatif olabilir.

Domatesleri, biberleri, maydanozu, taze naneyi, dereotunu güzelce yıkayın.

Domatesleri küp küp doğrayın (ben kabuklu kullandım, tercih sizin), biberleri tohumlarını temizleyerek dilimleyin, maydanozu çok ince olmayacak şekilde doğrayın. Taze naneyi ve dereotunu doğramadan, elle yapraklarını ekleyebilirisiniz.

Tüm malzemeleri salata tabağınıza alın, üzerine peynirini ve arzuya bağlı diğer malzemelerini ekleyin.
Malzemeleri isterseniz harmanlayabilir ya da benim yaptığım gibi fazla karıştırmadan da bırakabilirsiniz.

Son olarak; zeytinyağını, limonunu gezdirin, tuzunu kullandığınız peynirin tuzluluk oranına ve damak zevkinize göre ayarlayın.

Nefis kahvaltılık peynirli salatanız hazırdır.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here